Cabai ini biasa digunakan dalam saus Tabasco. Cabai ini dinamai dari negara bagian Meksiko Tabasco. Sampai saat ini, cabai ini digunakan untuk membuat saus Tabasco dan ditanam di Avery Island, Louisiana.
Walaupun masih ada yang tumbuh di negara asalnya tetapi sebagian besar telah ditanam dan dibudidayakan di Amerika Tengah dan Selatan, di mana cuaca dan ketersediaan lahan pertanian yang lebih memungkinkan pasokan sepanjang tahun lebih dapat diprediksi dan lebih besar jumlah panennya.
0 komentar:
Posting Komentar